Norint rasti gerą virėjo darbą, reikia rekomendacijų. Jei jų yra, specializuotą išsilavinimą ir deramą patirtį turinčiam žmogui nėra taip sunku įsidarbinti kavinėje ar restorane. Juk maitinimo įstaigos dirba kasdien, o linijinės gamybos personalo įdarbinimas vyksta beveik visur, kur pastaruoju metu pasikeitė ženklas. Kitas dalykas - jei ieškote virėjo darbo.
Būtinas
- - Santrauka;
- - kompiuteris;
- - internetas.
Nurodymai
1 žingsnis
Sukurkite gyvenimo aprašymą. Dažnumas, kuriuo būsite pakviesti į interviu, labai priklauso nuo to, kaip gerai tai darote. Atminkite, kad pirmiausia potencialūs darbdaviai susipažįsta su gyvenimo aprašymu ir tik tada rengia (arba nedaro) tiesioginius susitikimus. Pabandykite jį parašyti be klaidų, vadovaukitės logine ir chronologine pateikimo seka. Būtinai aprašykite savo darbo patirtį ir išsilavinimą. Nepamirškite savo gyvenimo aprašyme išsakyti asmeninių savybių, kurios, jūsų nuomone, galėtų apibūdinti jus kaip gerą darbuotoją: kruopštumas, tikslumas, atsidavimas ir pan., Žinoma, jei jos jums tikrai būdingos.
2 žingsnis
Sukurkite profesionalų portfelį, užsisakydami keliolika įdomiausių patiekalų, kuriuos paruošėte iš fotografo, fotosesiją. Daugelis žmonių fotografuojasi mėgėjišku fotoaparatu (o dar blogiau - mobiliuoju telefonu). Neturėtumėte siųsti darbdaviui nekokybiškų nuotraukų: pirma, sunku pamatyti patiekalo patiekalą, kuriuo tikriausiai didžiuojatės, ir, antra, priversti pažvelgti į nekokybiškas nuotraukas yra tam tikra nepagarba.. Apskritai geriau užsisakyti nuotrauką iš specialisto. Kitas svarbus momentas: formatuokite vaizdus taip, kad iš viso jie svertų ne daugiau kaip 2–3 MB. „Sunkūs“laiškų priedai įspėja personalo vadovus. Galbūt vienas iš jų nesąmoningai nusprendžia, kad virusas laiške jo visiškai neatidarys, o kiti gali apriboti gaunamų laiškų dydį.
3 žingsnis
Eidami į savo interviu rengitės kuo konservatyviau. Atminkite, kad darbdavys reiškia, kad virėjas yra kūrybinis padalinys, tačiau jis tikisi rasti visų pirma tinkamai valdomą darbuotoją. Interviu stenkitės būti natūralūs, stebėkite kalbos tempą - kalba neturėtų būti lėtesnė ar greitesnė, nei kalbate kasdieniame gyvenime. Iš anksto pagalvokite apie atsakymą į klausimą, kurį visi be išimties verbuotojai klausia: "Kodėl palikote paskutinį darbą?" Nebeikite ankstesnių darbdavių, ypač perdėkite ir perdėkite. Atminkite, kad bet kuri moneta turi dvi puses, o buvęs bosas gali šiek tiek kitaip pamatyti jūsų išsiskyrimo situaciją. Niekada nesakykite, kad išėjote, nes buvote priverstas gaminti maistą iš nekokybiškų produktų arba neleido nurašyti, taip pat kitų panašių dalykų. Deja, beveik visi restoranai nori sumažinti išlaidas ir tikisi, kad virėjai kietą, smalsią mėsą pavers puikiu kotletu, nors interviu metu jumis gali būti tikrai nuoširdžiai pasipiktinę.
